1 pai | Ingredienser
5-6 epler
3 dl hvetemel
0,5 dl sukker
ca 1 ss kanel
ca 120 gr. smør
Fremgansmåte:
- Sett ovnen på 225 grader
- Skrell eplene, skjær dem ut i båter og strø demdem utøver i en smurt paiform eller en vanlig kakeform.
- Alle de tørre ingrediensene blandes sammen og strøs over eplene.
- Rist litt på formen av og til for å få blandingen jevnt fordelti formen.
- Hold smøret kaldt til du skal bruke det. Slik kan du bruke ostehøvel å høvle av tynne skiver til hele formen er dekket. På denne måten vil paien få en vil paien få en jevn brun farge når den skal stekes.
- Stek paien til den er gyllenbrun (ca. 25-30 minutter) midt i ovnen.
Server paien varm eller lun og med vaniljekrem eller vaniljeis til!
Legg igjen en kommentar